Tutta protesa sull'Adriatico e sullo Ionio, antico ponte verso l'est, vi é una terra di forti contrasti cromatici, dagli abbaglianti giochi di luce che modellano naturali geometrie architettoniche; dalle vaste piane pietrose corrose dal vento e lambite da acque trasparenti come smeraldo; dagli arcaici riti mille e mille volte interpretati.
I suoi paesaggi infiniti sono una tavolozza composta di tonalità familiari: dal giallo caldo del frumento al verde austero degli ulivi a quello brillante delle vigne.
Questo é IL SALENTO, terra di antica bellezza e di splendida storia dalle suadenti intromissioni leggendarie. Le sue grotte di natura carsica sono state riparo sicuro dei primissimi esecutori di magici pittogrammi.
Questo è il SALENTO che aspetta di ospitarvi.